ChocoMad se celebro los días 3-4-5 de noviembre de 2023
¿Conoces ChocoMad?
El Salón Internacional del Chocolate de Madrid
Imagina un lugar mágico en Madrid donde todos pueden ir a ver y probar chocolates deliciosos de todas las partes del mundo. Ten en cuenta que es como una gran fiesta para las familias y para el resto de visitantes que quieran tener mucha diversión. Pero también brinda la oportunidad de conocer un poco más a fondo el mundo del chocolate. Es el Salón Internacional del Chocolate de Madrid y es el mayor salón del chocolate de habla hispana. Por este motivo contaremos con muchas marcas de chocolate y artesanos, como los miembros de la asociación Bean to Bar. Otro factor a tener en cuenta es que también puedes adquirir diversos tipos de chocolates, cacaos y sus derivados. Además, contaremos con talleres, catas y otras actividades. ¡Es un lugar que hace felices a todos los sentidos, no sólo a la boca!
ven a pasar una experiencia inolvidable
Actividades ChocoMad 2023
Desde las 10 de la mañana, ChocoMad cobra vida con una serie de actividades diseñadas para inculcar un conocimiento más profundo sobre el cacao y sus derivados. Talleres guiados por expertos para los más pequeños, charlas, ponencias, degustaciones, showcookings… y por supuesto catas ¡Muchas catas!
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PRESENTA
LOS CHOCOJUEGOS
Actividades Infantiles ChocoMad 2023
Evento Especial 2023
World Coffee Challenge 2023
La edición inaugural del «World Coffee Challenge» tuvo un gran éxito. Por este motivo contaremos con una nueva edición, esta vez en el Salón Internacional del Chocolate de Madrid.
El café y el chocolate comparten similitudes en términos de su origen geográfico, ya que se cultivan en regiones similares como América Latina, África y Asia. La intención es fomentar la colaboración entre los productores de café y chocolate durante el evento, promoviendo el intercambio de ideas.
Tanto el café de calidad como el chocolate de calidad comparten un enfoque en la trazabilidad de sus ingredientes y la consideración hacia los agricultores y el medio ambiente. El objetivo es resaltar los sabores naturales y únicos del café y el chocolate.
¿Cómo participar en el World Coffee Challenge 2023 que se celebrará en ChocoMad?
Si tienes un café que encaja en esta iniciativa, pulsa en el botón inferior y podrás darlo a conocer, participar en este singular evento y optar a alguno de los premios y diplomas que se entregarán el viernes 3 de noviembre de 2023.
¿Por qué visitar el Salón Internacional del Chocolate de Madrid?
El Salón Internacional del Chocolate de Madrid es un evento anual que se lleva a cabo en la capital de España. Como consecuencia de esto, se ha convertido en uno de los mayores festivales dedicados al chocolate en toda Europa. Durante tres días, los amantes del chocolate de todas las edades se reúnen para disfrutar de una amplia gama de actividades relacionadas con este delicioso manjar.
El evento ofrece una gran variedad de actividades. En primer lugar, podemos destacar las exhibiciones de chocolatería, donde los visitantes pueden admirar la creatividad y el talento de los maestros chocolateros. También esculturas con diseños increíbles hechos completamente de chocolate. Además, este año podremos admirar la colección completa de esculturas de azúcar de ASEMPAS por última vez juntas, ya que todas las piezas han sido donadas a varias instituciones.
También se organizan degustaciones de diferentes tipos de chocolates. Desde los más tradicionales hasta los más exóticos y gourmet. Otro aspecto que destacar, son los showcookings que nos ofrecen piezas de creatividad y trucos de los mejores chefs y maestros chocolateros.
LA MEJOR EXPERIENCIA VISITANDO CHOCOMAD.
En consecuencia, visitando el evento no sólo disfrutarás de las degustaciones y la observación, sino que también podrás aprovechar muchas oportunidades de aprendizaje. Especialmente relevante son las demostraciones, shocookings y degustaciones y talleres. Por suerte, todos nuestros expertos en chocolatería están deseosos de compartir sus conocimientos y técnicas con los asistentes. Resumiento, es una oportunidad única de aprender a hacer deliciosos postres y trufas de chocolate en casa.
Pero si algo destaca sobre todo lo demás, es la posibilidad de adquirir chocolates artesanos, Bean To Bar de varias partes del mundo. Desde el artesano madrileño, hasta el productor Ecuatoriano o Mexicano.
Algunos datos relevantes
Si por cualquier extraña razón aún no has asistido a alguna de las anteriores ediciones de Salón Internacional del Chocolate de Madrid, te interesará saber alguno de estos datos:
Visitantes
ShowCookings durante los 3 días
Expositores nacionales e internacionales
Menciones en Prensa, TV, Radio y RRSS
Asistentes a Catas Guiadas
El Salón Internacional del Chocolate de Madrid es posible gracias a:
La colaboración con instituciones públicas y privadas, hacen realidad esta iniciativa que pretende potenciar y dar a conocer el mercado del cacao y el chocolate. Sin ellos no sería posible la realización del Salón. Por este motivo, queremos dar las gracias a estos "partners" que nos acompañan y ayudan en esta dulce aventura.
PATROCINADORES PRINCIPALES:
COLABORADORES:
ChocoMad es una producción de:
Canal de Venta de entradas:
